PFEFFERMARMELADE
Die Paprikamarmelade ist dank ihrer Süße und Frische die beliebteste Beilage. Traditionell aus Paprika hergestellt, ist es die perfekte Art zu überraschen.
Einzelheiten zum Produkt
| Zutaten | Rote Paprika (49%), Zucker, Weinessig (SULFITE), Verdickungsmittel (E-440), Säuerungsmittel (E-330), Konservierungsmittel (E-202), gemahlener Zimt. Kann Spuren von GLUTEN, SOJA, NÜSSEN, SULFITEN, SESAM und MILCHPRODUKTEN enthalten. Hergestellt aus 49 Gramm Obst pro 100 Gramm. Gesamtzuckergehalt 24 Gramm pro 100 Gramm. |
|---|---|
| Allergene | Kann Spuren von Gluten enthalten, Kann Spuren von Soja enthalten, Kann Spuren von Milchderivaten enthalten, Kann Spuren von Nüssen enthalten, Kann Spuren von Sesam enthalten, Kann Spuren von Sulfiten und Schwefeldioxid enthalten |
| Herstellungsprozess | Rohstoffannahme > Lagerung > Schälen der Zutaten > Mischen (Anfangs-T: 100°C; t: 10 min) > Kochen (End-T: 140°C ; t: 30-40 min. Ca.)) > Mahlen (T: 140°C; t: 10-15 min > Verpacken und Etikettieren > Distribution (T: Umgebungstemperatur) |
| Zielgruppe | Für die allgemeine Öffentlichkeit |
| Verpackung und Format | Glasglas: 40g, 290g. Plastikeimer: 4kg |
| Aufbewahrung | An einem kühlen und trockenen Ort lagern |
| Anwendungshinweise | Zum Verzehr bereit |
| Charge | CHARGEN-Nr.: aa-b-yy-ddd aa: Interner Produktcode b: Herstellungsnummer des Tages (wenn das gleiche Produkt aus dem gleichen Rohstoff, aber aus einer anderen Charge hergestellt wird, muss die Herstellungsnummer geändert werden, standardmäßig ist sie 0. Wenn dies geschieht, erhöht sich die nächste Herstellung des gleichen Produkts) yy: Die letzten beiden Ziffern des Herstellungsjahres ddd: Numerischer Tag des Herstellungsjahres, beginnend mit dem 1. Januar |
| Verfallsdatum | Zwei Jahre nach dem Herstellungsdatum |