Mojo Picón
Salsa picona tradicional de las islas canarias que se utiliza para acompañar varios platos típicos como las papas arrugadas, carnes o pescados. ¡Dale un toque diferente a tus comidas con el mojo picón de El Masapé!
Detalles del producto
| Ingredientes | Aceite refinado de girasol, pimiento verde, vinagre (SULFITOS), agua, ajo, sal, perejil, cilantro, comino, espesante (E-415), conservadores (E-202, E-330), colorante (E-102, E-131). |
|---|---|
| Alérgenos | Soja y productos derivados, puede contener trazas de sulfitos |
| Proceso de Elaboración | Recepción m.prima > almacenamiento > Lavado y desinfección del producto > Pelado/troceado de ingredientes > Mezclado ingredientes > Envasado y Etiquetado > Almacenamiento (T ambiente) > Distribución (T ambiente) |
| Población de destino | A todo el público en general |
| Envasado y Formato | Monodosis bote de cristal: 15, 40, 100, 125, 220 gr - Cubo plástico: 3,8 kg |
| Conservación | Todos los formatos: Una vez abierto conservar en frío (0-4°C). Cubos de plástico: Almacenar antes de su apertura en Refrigeración (0-4°C) |
| Modo de Empleo | Listo para consumo |
| Lote | Nº LOTE: aa-b-yy-ddd aa: Código interno del producto b: Número de fabricación del día (si se realizan el mismo producto con la misma materia prima pero de distinto lote, se debe cambiar el número de fabricación, por defecto será 0. Si se produce este hecho, aumenta la siguiente que se haga del mismo producto) yy: Los últimos dos dígitos del año de fabricación ddd: Dia numérico del año de fabricación, contando desde el 1 de enero |
| Caducidad | Dos años después de su fecha de fabricación |