Mojo Picón
Sauce picona traditionnelle des îles Canaries qui accompagne divers plats typiques tels que les pommes de terre ridées, la viande ou le poisson. Donnez une touche différente à vos repas avec le mojo picón d’El Masapé !
Détails du produit
| Ingrédients | Huile de tournesol raffinée, poivron vert, vinaigre (SULFITES), eau, ail, sel, persil, coriandre, cumin, épaississant (E-415), conservateurs (E-202, E-330), colorants (E-102, E-131). |
|---|---|
| Allergènes | Soja et produits dérivés, peut contenir des traces de sulfites |
| Processus de fabrication | Réception des matières premières > Stockage > Lavage et désinfection du produit > Épluchage/découpage des ingrédients > Mélange des ingrédients > Emballage et étiquetage > Stockage (température ambiante) > Distribution (température ambiante) |
| Population cible | À l'ensemble du public en général |
| Emballage et format | Monodose en pot de verre : 15, 40, 100, 125, 220 g - Seau en plastique : 3,8 kg |
| Conservation | Tous les formats : une fois ouvert, conserver au froid (0-4°C). Seaux en plastique : conserver au réfrigérateur avant ouverture (0-4°C) |
| Mode d'emploi | Prêt à consommer |
| Lot | N° DE LOT : aa-b-yy-ddd aa : Code interne du produit b : Numéro de fabrication du jour (si le même produit est fabriqué avec la même matière première mais avec des lots différents, le numéro de fabrication doit être modifié, par défaut il sera 0. Si cela se produit, augmenter le numéro pour la prochaine production du même produit) yy : Les deux derniers chiffres de l'année de fabrication ddd : Jour numérique de l'année de fabrication, à compter du 1er janvier |
| Date d'expiration | Deux ans après la date de fabrication |